Albóndigas fáciles de Tulip Jamonilla®

• 20 min.
• 4 personas

Ingredientes

• 680 g de Tulip Jamonilla®
• 4 Cdas. de harina
• 1 Huevo
• 0.5 Cebolla
• 1 Cdta. de sal
• 2.5 dl de salsa BBQ
• Mondadientes
• Agua

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Procedimiento

1. Separar la carne con las manos (evitar manipularla excesivamente para que no pierda su estructura).
2. Batir los huevos ligeramente y picar la cebolla.
3. Combinar todos los ingredientes, excepto la salsa BBQ.
4. Formar albóndigas pequeñas.
5. Llenar una olla de agua y hervir con la tapa puesta durante 6 minutos a fuego alto, removiendo las albóndigas luego de 3 minutos.
6. Escurrir y agregar la salsa BBQ.
7. Servir con mondadientes.

 

Consejo

Servir las albóndigas como aperitivo o con ensalada, arroz, pan o papas.