Arroz con Jamonilla® y coco
- 45 min.
- 4 personas
Ingredientes
- 340 g de Tulip Jamonilla®
- 500 g de arroz
- 1 lata de leche de coco
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- Jengibre fresco
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
Procedimiento
Corte la Tulip Jamonilla® en cubos.
Corte la cebolla, el ajo y el jengibre en trozos finos. Caliente un poco de aceite de oliva en una olla y sofría todo con la Tulip Jamonilla® y el arroz.
Luego, agregue la leche de coco y agua, si es necesario, para cocinar el arroz.
Cuando el arroz esté listo, pique el cilantro y agréguelo.
Sirva como plato caliente o como ensalada.
