Cacerola de Jamonilla® con vegetales y papines

• 1 h. 0 min.
• 4 personas

Ingredientes

• 340 g de Tulip Jamonilla®
• 10 Papines
• 3 dientes de ajo
• 1 Pimiento verde
• 1 Pimiento rojo
• 1 Cebolla
• Agua
• Aceite
• Sal
• Pimienta recién molida

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Procedimiento

Lave los papines, pique el ajo, corte los pimientos en tiras y la cebolla en trozos.

Hierva los papines enteros y con cáscara en agua con sal, hasta que estén tiernos.

Corte la Tulip Jamonilla® en cubos y sofría en otra olla con aceite hasta que esté levemente dorado.

Agregue el ajo, la cebolla y los pimientos.

Corte los papines a la mitad y agréguelos a la olla con los demás ingredientes, sofría unos minutos hasta que se doren.

Sazone con sal y pimienta recién molida.