Sándwich con Jamonilla®y vegetales horneados
- 1 h. 40 min.
- 4 personas
Ingredientes
- 340 g de Tulip Jamonilla®
- 1 Berenjena
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 1 Zuquini
- 1 Tomate
- Pan
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
Procedimiento
Corte en rebanadas y sale la berenjena aproximadamente 1 hora antes de cocinar.
Corte los vegetales en rebanadas grandes y colóquelos en una placa grande para horno. Agregue unas gotas de aceite de oliva extra virgen y un poco de sal. Lleve al horno a 350 °F / 180 °C durante 20 minutos.
Corte la Tulip Jamonilla® en cubos pequeños. Luego, fría los cubos en un sartén plano hasta que estén tostados y crujientes.
Por último, coloque la Tulip Jamonilla® frito y los vegetales horneados sobre un pan de su elección.
