Burrito para el desayuno con Jamonilla®
- 15 min.
- 2 personas
Ingredientes
- 200 g de Tulip Jamonilla®
- 1 cebolla
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 4 huevos
- 2 tortillas
Procedimiento
Cortar la Tulip Jamonilla® y las verduras en cuadritos pequeños. Batir los huevos.
Freír un poco la Tulip Jamonilla® y las verduras en una sartén a fuego medio por 2 minutos. Añadir los huevos y cocinar por otros 5 minutos, revolviendo varias veces.
Colocar la mezcla de huevos revueltos en el centro de la tortilla, doblar los lados del burrito, enrollarlo y servir.
Consejo
Se recomienda usar tortillas blandas para tacos de 14 cm. Añadir otras verduras al gusto.
