Huevos Rancheros
- 20 min.
- 4 personas
Ingredientes
- 340 g de Tulip Jamonilla®
- 8 Huevos
- 1 lata de tomates triturados
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- Sal
- Pimienta recién molida
- Aceite
- Pan tostado
Procedimiento
Fría los huevos en un sartén plano antiadherente con un poco de aceite. Las yemas deben estar blandas.
Corte la Tulip Jamonilla® en cubos y sofría los cubos, los pimientos y la cebolla en una olla con aceite hasta que estén dorados.
Agregue los tomates triturados y cocine unos minutos más.
Sirva el revoltillo de huevos fritos y la Tulip Jamonilla® en pan tostado. Sazone con sal y pimienta recién molida.
